Альтернария (alternaria)

Микроскопические грибы из рода Альтернария (alternaria), появляются в конце лета на растениях, старых, опавших листьях, гниющих плодах, также охотно размножается во влажной среде на деревянных поверхностях.

Грибы из Рода Альтернария (alternaria) имеют многоклеточные темноокрашенные конидии с поперечными и продольными перегородками. Форма конидий разнообразна и представляет собой вариации формы яйцевидного типа. Верхний конец конидии вытянут в короткий или длинный «носик». У многих альтернарий конидии образуют легко распадающиеся цепочки. Конидиеносцы всегда темноокрашенные, простые или у вершины ступенчато-изогнутые.

Семена и зерно озимой пшеницы, пораженные грибом альтернария имеют более низкую массу зерен. При благоприятных условиях почвенной среды (влажность и температура) разрастающийся на семенах мицелий гриба травмирует проросток.

Альтернарии широко представлены в природе. Многие из них – сапрофиты и развиваются на любых органических субстратах. Резервуаром альтернарий являются отмирающие растения и растительные остатки, с которых гриб попадает в почву. Наряду с другими грибами альтернария принимает участие в разложении и минерализации растительных остатков. Этому способствует огромный комплекс ферментов, обнаруженный у сапрофитных альтернарий.

Споры этого гриба токсичны, канцерогенны и очень часто вызывают аллергические реакции: кашель, зуд, отеки, покраснения и др.

Чтобы сократить вероятность поражения плесенью нужно употреблять овощи и фрукты в свежем виде, замораживать и хранить их и другие продукты при температуре ниже 18 градусов, так как при более высокой температуре плесень размножается.

Кладоспориум

Мицелий у кладоспория, как и споры, буровато-оливковый. Окраска в значительной мере определяется меланиновыми пигментами, образующимися в клетке в результате ферментативного окисления тирозина или полифенолов. Эти пигменты определяют устойчивость мицелия и спор к облучению. Поэтому грибы темного цвета хорошо развиваются на поверхности растений и других субстратов не только в зоне умеренного климата, но в пустынях и полупустынях.

По широте распространения кладоспорий можно отнести к числу наиболее часто встречающихся родов несовершенных грибов. Его представители обнаружены на самых разнообразных субстратах растительного и животного происхождения как в качестве сапрофитов, так и практически важных паразитов растений. Опасными патогенами растений являются, например, кладоспорий бурый (С. fulvum, табл. 61) — возбудитель бурой пятнистости томатов; кладоспорий огуречный (С. cucumerinum) — возбудитель оливковой плесени огурцов.

Наиболее многочисленны и широко представлены в этом роде сапрофитные виды — оливково-зеленые плесени. Они часто встречаются на отмирающих на корню растениях и на всевозможных растительных остатках, играя в одних случаях положительную роль, в других — отрицательную. Кладоспорий травяной (С. herbarum) и другие сапрофитные виды часто развиваются (особенно после влажных сезонов) на зерновках злаков и вызывают почернение зерна, а попав в хранилище,— его порчу. Если злаки зимуют под снегом (например, пшеница, рожь, просо), то мицелий кладоспорий проникает в зерно и делает его токсичным для человека и животных. Многие грибы рода появляются сначала на отмирающих растениях, а затем, попав в хранилища, являются причиной порчи сена даже в условиях слабо повышенной влажности.

Кладоспорий заселяет не только отмерший растительный материал. Он весьма обычен на здоровых растениях как постоянный компонент эпифитной микробной флоры зрелых листьев растений. Установлено, что кладоспорий травяной, кладоспорий крупноспоровый (С. macrocarpum) и другие встречаются эпифитно на листьях разных злаков, древесных пород, овощных и ягодных культур, на листьях сахарного тростника и многих других растений, находясь там в активном состоянии, вегетируя и размножаясь.

Кладоспорий обитает в почве преимущественно на растительных остатках. Многие его виды обнаружены в торфах и в ризосфере растений. Кладоспорий травяной и другие грибы этого рода изобилуют в лесной подстилке, участвуя в ее разложении.

Споры кладоспория найдены в осадочных породах на глубине 18—1127 м в океане, в янтаре и на древесине в третичных отложениях, что свидетельствует о значительной древности этого рода.

В связи с широким распространением видов кладоспория на растениях и в почве большое количество его спор находится в воздухе. Особенно их много летом, в период вегетации растений (бывает более 40% всех обнаруженных в воздухе грибных спор). А в тропических массах воздуха количество спор достигает 82,3%.

Ввиду наличия большого количества спор кладоспория в воздухе не удивительна частая встречаемость видов этого рода на самых разнообразных субстратах, где эти грибы могут получать хотя бы незначительное количество питательных веществ. Они развиваются на жидком топливе, смазочных материалах, полихлорвиниловых покрытиях промышленных изделий в странах с тропическим климатом, на картинах, бумаге, древесине, на спороношениях некоторых базидиальных и сумчатых грибов. Они хорошо растут при пониженных температурах и часто встречаются на мясных продуктах, сливочном масле, упакованных овощах и фруктах при холодном хранении. При благоприятных условиях кладоспорий быстро размножается, обильно заселяя субстрат, и приносит значительный вред.

Описано около 300 видов кладоспория. Из них наибольший интерес представляют следующие виды.

Кладоспорий бурый (С. fulvum) вызывает распространенную в теплицах болезнь томатов — бурую пятнистость, или кладоспориоз. При тепличной культуре томатов бурая пятнистость приводит к значительным потерям урожая. В открытом грунте болезнь менее вредоносна и встречается в местах с влажным климатом. Возбудитель поражает главным образом листья, реже плоды и другие части растения. На пораженных листах появляются желтые с размытыми краями хлоротичные пятна. Этим пятнам с нижней стороны соответствует бархатистый буровато-оливковый налет спороношения гриба. Высокая влажность в теплице способствует развитию болезни. Обычно через 1 — 1,5 месяца после появления первых пятен все листья растений бывают сильно поражены, и это замедляет образование завязей и рост плодов. Снижение урожая зависит от сроков появления болезни и степени ее развития. Кроме того, сильная заспоренность теплиц может вызывать аллергические заболевания у работающего в теплице персонала. Наиболее действенная мера борьбы с этой болезнью — введение в культуру устойчивых сортов. В настоящее время известно 5 генов устойчивости к возбудителю бурой пятнистости, полученных от диких видов томатов. Сорта, обладающие одним или несколькими такими генами, обеспечивают устойчивость к определенным расам возбудителя, которых известно в настоящее время более 10.

Кладоспорий огуречный (С. cucumerinum) вызывает оливковую или бурую пятнистость огурцов. Больше всего он поражает плоды. На них образуются углубленные язвы неправильной формы, покрытые оливковым налетом спороношения гриба. При раннем заражении плоды искривляются и прекращают рост. На стеблях и черешках листьев пятна углубленные, на листьях — светло-бурые с оливковым налетом. Это заболевание представляет большую опасность при культуре огурцов в закрытом грунте, особепно при пониженной температуре и высокой влажности. Правильный режим в теплицах и выращивание устойчивых сортов позволяют бороться с этой болезнью.

Кладоспорий травяной (С. herbarum) — наиболее часто встречающийся вид, который развивается на самых разнообразных органических субстратах. Растет он плотными бархатистыми дерновинками оливкового, черного или зеленоватого цвета. Гриб разрушает сырье, содержащее целлюлозу и пектин, изменяет окраску бумаги и поверхностных слоев древесины. Это один из главных компонентов микрофлоры при росяной мочке льна.

Кладоспорий смоляной (С. resinae) морфологически несколько отличается от большинства других видов. Окраска его колоний песочного цвета, так как меланиновых пигментов в клетках не образуется. Существует гриб в виде двух разных конидиальных форм (f. avellaneum и f. resinae). Наряду с конидиальным спороношением он в культуре образует перитеции (Amorphotheca resinae). Гриб встречается в почве и является естественным компонентом воздушной флоры. Он отличается способностью легко усваивать углерод из углеводородов, поэтому хорошо растет на керосине, креозоте, дизельных топливах и различных смазках, вызывая разрушение этих веществ, отсюда известен под названием «керосинового» гриба.

Жизнь растений: в 6-ти томах. — М.: Просвещение. Под редакцией А. Л. Тахтаджяна, главный редактор чл.-кор. АН СССР, проф. А.А. Федоров. 1974.

Аллерген w6 — полынь.

Полынь начинает цвести обычно с июня по сентябрь и широко распространена повсеместно: на территории России и граничащих с ней стран отмечено более 150 видов данного растения. Полынь нашла свое применение в таких сферах жизнедеятельности человека, как медицина, кулинария. В растении содержатся каротин, аскорбиновая кислота, сапонины, дубильные вещества, алкалоиды, эфирное масло. Трава содержит производные кумарина: кумарин, умбеллиферон, эскулетин, скополетин и другие, флавоноиды аянин, рутин, 3-O-глюкозид кверцетина. Полынь обыкновенная обладает сильным приятным пряным запахом
Пыльца полыни, как и других растений, может быть причиной развития аллергических заболеваний. Они могут проявляться в виде покраснения и жжения слизистой глаз, слезотечения, отёка век, заложенности носа, чихания, кашля, одышки и бронхоспазма.

B пepвую oчepeдь, мoжнo oжидaть oбшиpную пepeкpecтную peaктивнocть мeжду oтдeльными пpeдcтaвитeлями poдa Пoлынь ceмeйcтвa Acтpoвыe.
Taк, пepeкpecтнaя aллepгия нa пoлынь мoжeт быть диaгнocтиpoвaнa пpи нaличии чpeзмepнoй peaкции нa: aмбpoзию; мapгapитку; poмaшку; oдувaнчик; пoдcoлнeчник; кaлeндулу; дeвяcил; чepeду; мaть-и-мaчexу; лeщину; цитpуcoвыe; киви; мaнгo; мeд; цикopий; пeтpушку; укpoп; мopкoвь; тoмaты; гopox; apaxиc; кpacный пepeц. Пepeкpecтнaя aллepгия нa лeбeду и пoлынь – этo oдин из пpимepoв пepeкpecтнoй peaктивнocти внутpи выдeляeмoгo видa «copныe тpaвы». Cюдa жe oтнocитcя гипepчувcтвитeльнocть к пoдopoжнику, мapи, зoлoтoтapнику, кpaпивe и дp.

Губанов И. А. и др. 1282. Artemisia vulgaris L. — Полынь обыкновенная, или Чернобыльник // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 346. — ISBN 5-87317-163-7

Ритмика суточного пыления амброзии

Амброзия полыннолистная — злостный карантинный сорняк, завезенный из Америки. Внешне — это высокое однолетнее травянистое растение с ветвистым, угловатым стеблем, внешне напоминающее обычную полынь, высотой 0,5-2 метров, цветущеес августа. Пыльца амброзии является ярко выраженным аллергеном, и, попадая на слизистую оболочку носа и на конъюнктиву глаза, вызывает поллиноз (сенную лихорадку). Семена, которых образуется от 30 тыс. шт. и более, сохраняют всхожесть до 40 лет. На количество пыльцы в атмосфере (а это во многом определяет интенсивность аллергической реакции) влияют температура и влажность воздуха, атмосферное давление, скорость ветра. В сухую и теплую погоду растения пылят интенсивнее, и симптомы аллергии усиливаются. В холодныеи дождливые дни пыльцы меньше. Именно такие погодные условия удлиняют период пыления сорных трав,порой до глубокой осени. Для больного поллинозом менее опасное время сразу после дождя, при высокой влажности, в безветренную погоду. Зато по утрам (с 5 до 11 часов) интенсивность пыления максимальна, к вечеру она снижается, а минимальна — ночью.

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ (РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР)

Ритмика суточного пыления злаковых

Цветки злаков приспособлены к опылению ветром и имеют редуцированный околоцветник, тычинки с длинными гибкими нитями и повисающими на них пыльниками

Учеными выявлены часы пыления некоторых злаковых

2017-05-22_111648Большое распространение среди злаковых имеют Лисоховост и тимофеевка
Оба луговых злака — очень высокие травы, могут достигать 100 см в высоту. Стебли округлые, типичные соломины, с утолщениями — узлами. У лисохвоста нижняя часть стебля укореняется и дает новые побеги. Листья у лисохвоста зеленые, изредка с синеватым оттенком, у тимофеевки — светло-зеленые и более шероховатые.

Лисохвост зацветает в мае, тимофеевка — чуть позже, в июне, и до начала июля две эти травы цветут вместе.

По материалам Козловой Т.А. и Сивоглазова В.И. «Растения луга»

Автореферат диссертации Банникова В.А. «НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ БИОЛОГИИ И ЭКОЛОГИИ ЦВЕТЕНИЯ И ОПЫЛЕНИЯ ЗЛАКОВ»

Влияние погодных факторов на пыльцу и пыление

Влияние погоды на содержание в воздухе пыльцевых аллергенов в сезон пыления причинно-значимых растений и связанные с ним рекомендации по снижению контакта с пыльцевыми аллергенами хорошо известны всем пациентам, страдающим поллинозом и наблюдающимся у аллерголога-иммунолога.

Все знают, что максимальная концентрация пыльцы отмечается утром в сухую, теплую и ветреную погоду, тогда как в дождливые, холодные и безветренные дни концентрация пыльцы в воздухе снижается. Однако, ситуация гораздо сложнее, и в разных условиях каждый из выше перечисленных факторов погоды может оказывать на концентрацию пыльцы совершенно различное влияние. Так, например, по данным, доктора Варнера Карра,  аллерголога и члена американской коллегии по аллергии, астме и иммунологии  дождь не только снижает концентрацию пыльцы, облегчая симптомы заболевания, по крайней мере, на время, но и приводит к разрыву пыльцевых частиц, фрагменты которых могут после дождя распространяться дальше и проникать глубже в дыхательные пути. Такое случается при сильном дожде.

Кроме того, дожди способствуют росту травы и деревьев, что в дальнейшем приводит к повышению продукции пыльцы.

 В плане дождя, по данным доктора Массуда Махмуди сертифицированного специалиста по болезным внутренних органов и аллергологии и иммунологии, лучшим вариантом является наличие затяжного дождя в течение нескольких дней,  чем малая смена дождливой и сухой погоды.

 Следует также помнить, что дождливая осень и теплая зима с дождями приводит к повышению уровня пыльцы в последующую весну. Сухая погода и недостаток дождя приводит к замедлению роста ранений и снижению концентрации пыльцы. Однако при ней в воздух из почвы поднимается больше аллергенов плесневых грибков , что приводит к ухудшению состояния при сопутствующей грибковой аллергии. И конечно при наличии ветра в сухую погоду концентрация пыльцы, как известно, наоборот повышается.

Что касается температуры, то мягкая зима способствует более раннему началу сезона паллинации. Теплая погода приводит к повышению количества пыльцы в воздухе. Однако внезапные падения температуры в весеннее время могут тормозить продукцию пыльцы деревьев.

С другой стороны, чалые сильные перепады температуры могут повысить чувствительность пациентов к аллергенам. По данным доктора Кпиффоеда Бассета, исследователя и медицинского директора центра Аллергии  Нью-Иорка, при сильных перепадах температуры в короткие промежутки времени усиливается так называемый прайминг -эффект, то есть эффект повышения чувствительности слизистых дыхательных путей к неспецифическим раздражителям после воздействия пыльцевого аллергена. такие перепады температуры неблагоприятно воздействуют на иммунную систему, что также приводит к повышенной чувствительности к аллергенам пыльцы.

How Weather Impacts Spring Allergies

https://weather.com/health/allergy/news/how-weather-impacts-spring-allergies

Какая пыльца влияет на аллергиков?

У анемофильных (ветроопыляемых) растений цветки мелкие, незаметные, без запаха, часто собраны в соцветия-сережки. Их пыльца мелкая, нелипкая, с гладкой и ровной поверхностью. К тому же подобные деревья производят очень много пыльцы впрок с учетом того, что большая часть ее будет просто разнесена по земле. Поэтому цветут они чаще всего до появления листьев, которые могли бы приостановить лёт пыльцы. Причиной аллергии обычно является именно пыльца анемофильных растений. Хотя через некоторое время после выброса пыльца утрачивает жизнеспособность, ее аллергенные свойства сохраняются в течение длительного периода.
Пыльцевые зерна имеют сложное строение и содержат различные вещества, в том числе белок, на которые слизистая оболочка человека, страдающего аллергией, реагирует приступом, известным под названием поллиноз. Причем чем больше таких белков и белково-углеводных комплексов, чем разнообразнее их состав, тем выше аллергенность пыльцы.
Концентрация пыльцы в атмосфере связана с температурой воздуха, атмосферным давлением, скоростью ветра и даже временем суток.
В сухую теплую погоду растения пылят интенсивнее.
• В холодные дождливые дни пыльцы выбрасывается гораздо меньше, но при этом период цветения растений удлиняется.
• Безветренная погода также не способствует переносу пыльцы.
• В утренние часы (с 5 до 11) интенсивность пыления максимальна, а ночью минимальна.

Пыльца растений различается по размерам. На ее поверхности имеются бороздки, шипы, выросты. Именно по этим признакам происходит ее идентификация. Пыльца диаметром от 60 до 100 мкм при вдыхании задерживается на слизистой оболочке верхних дыхательных путей, и только та, что диаметром 20–30 мкм, проникает в слизистую оболочку бронхов. Пыльца ветроопыляемых растений, в том числе деревьев, обычно имеет размеры 20–50 мкм.
В классическом случае аллергия развивается на пыльцу 2–3 видов растений, а обострение заболевания продолжается около месяца. Но иногда оно длится почти все теплое время года.
Деревья делятся на голосеменные и покрытосеменные. К первым относятся ель, сосна, кедр, кипарис, можжевельник, болотный кипарис, секвойя. Все они выделяют довольно много пыльцы, но ее аллергенность невысока из-за большого диаметра (от 30 мкм), хотя чувствительность к ней все же есть.
В европейской части России из хвойных деревьев чаще всего аллергию вызывает пыльца ели и сосны.
Гораздо более сильной аллергенной активностью обладает пыльца покрытосеменных деревьев – березы, ольхи и лещины, ясеня, клена, липы, дуба, ивы и др. Пыльца березы обладает наиболее выраженной активность.
Следует заметить, что большинство видов ив и лип являются насекомоопыляемыми растениями. Но при этом они производят много пыльцы, что способствует появлению аллергии.
Но следует помнить, что пыльца деревьев, особенно в сухую ветреную погоду, переносится на десятки километров. Поэтому аллергическая реакция может возникнуть не только в березовой роще, но и в сосновом бору.
Марина Куликова, кандидат биологических наук

Ритмика суточного пыления аллергенов

В сети встречается большое количество мнений и суждений по поводу времени суток, когда в воздухе наблюдается максимальная концентрация пыльцы березы. Причем мнения отличаются кардинальным образом.

Настоящая публикация призвана закрыть брешь и ответить на вопрос однозначно. Представленные результаты основаны на двадцатилетних наблюдениях.

Измерение содержания пыльцы в атмосфере обычно представляется пользователям в виде суммарного суточного значения, однако особенности конструкции пыльцевых ловушек позволяют исследовать и суточную ритмику пыления с любым временным интервалом. Обычно при изучении суточной ритмики пыления анализируют концентрацию пыльцы с интервалом в 2 часа.

 

Суточная кривая пыления березы, как и всех раннецветущих деревьев, следует за суточной кривой температуры с некоторым сдвигом. Максимум температуры наблюдается обычно около 15 часов, а максимальная концентрация пыльцы отмечается обычно в интервале 15-19 часов. Уровень аллергена в воздухе остается высоким вплоть до 23-24 часов, дальше снижается очень медленно. Минимум наблюдается ранним утром: 3-5-7 часов.

Перед тем как перейти к рекомендациям коснемся ещё нескольких важных моментов:

Вопрос 1. Отличается ли суточная ритмика пыления разных растений?

Да, отличается. Для одних растений свойственно пыление в утренние часы, для других – в дневные или даже в вечерние. У некоторых растений суточная ритмика пыления не выявляется, для других характерно несколько суточных максимумов.

Вопрос 2. Как влияют внешние факторы на концентрацию пыльцы в атмосфере?

Известно, что кроме температуры воздуха на содержание пыльцы в атмосфере также влияют влажность и сила ветра. Осадки вымывают пыльцу из воздуха, высокая влажность препятствует высвобождению пыльцы из пыльников, сильный ветер просто сдувает пыльцевые зерна.

Вопрос 3. А если не будет дождя и других факторов, то пыльца так и будет в воздухе витать? Какое количество времени после выброса пыльца сохраняет свои аллергенные свойства?

При полном штиле пыльца очень медленно оседает под действием силы тяжести. Но полный штиль – ситуация практически невозможная, всегда, даже в безветренную погоду, существуют воздушные течения, способствующие горизонтальному переносу пыльцы и таким образом замедляющие процесс осаждения.

Под биологической активностью пыльцы обычно понимают ее способность выполнять свою биологическую функцию – прорастать на рыльце пестика. Белки, вызывающие аллергические реакции, непосредственно с процессом прорастания пыльцы не связаны, поэтому их аллергенные свойства могут сохраняться и после снижения способности пыльцевого зерна к прорастанию. Точно временной интервал, в течение которого пыльцы сохраняет свои аллергенные свойства, неизвестен. Для успеха опыления растений, пыльца которых переносится ветром (а именно к этой группе относятся практически все главные аллергены), необходимо, чтобы пыльца сохраняла свои биологические свойства в течение хотя бы нескольких дней, иначе вероятность опыления будет ничтожна мала.

Из всего вышесказанного можно сделать несколько важных выводов:

В период цветения березы максимальная концентрация пыльцы в атмосфере наблюдается во второй половине дня. Если пыление интенсивное, то вечерние часы представляют максимальную опасность для аллергиков.
Дождь будет наилучшим помощником для дыхательных путей – лучше всего, если это дождь затяжной.
Сильный ветер способствует «разгону» облака пыльцы.
В настоящий момент отсутствуют достоверные сведения, позволяющие конкретизировать продолжительность аллергенной активности пыльцы. Тем не менее, считаем, что следует осознавать, что последствия выброса пыльцы могут причинять вред в течение нескольких дней.

Яндекс.Метрика