Виды аллергии на мандарины, как отличить истинную от ложной

30 Ноябрь 2017 г.,

Цитрусовые культуры известны своими аллергенными свойствами, особенно часто раздражительная реакция возникает на мандарины. Высыпания могут появиться везде: на лице, ягодицах или верхних конечностях. Употреблять оранжевые фрукты следует с осторожностью, так как проявляется аллергия на мандарины довольно быстро. 

Основная причина аллергии 

Мандарины – очень вкусное лакомство не только для детей, но и для взрослых. За один раз человек может съесть несколько килограммов спелых плодов. Вследствие этого иммунная система перенасыщается и начинает выделять высокое количество гистамина, что сопровождается аллергическими симптомами. 

Следует заметить, что иногда негативные признаки проявляются лишь через несколько часов после приема пищи или спустя сутки. При умеренном употреблении мандаринов раздражительная реакция во второй раз может и не возникнуть.
Ложная аллергия на мандарины 
Ложная аллергия на мандарины возникает в связи с рядом факторов: 

Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы и мочевыводящей системы.

Ослабленный организм не в состоянии вырабатывать нужное количество ферментов для переработки фрукта, вследствие чего проявляются признаки аллергии. 

Химические элементы. При выращивании плоды обрабатываются химикатами, которые оседают на кожуре, и если человек забудет помыть фрукты перед употреблением, вредные вещества могут попасть внутрь. 

Плесень. Плесневелые грибы образуются на кожуре цитрусовых, если они начинают портиться. Употреблять такие фрукты ни в коем случае нельзя, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. 

Салицилаты, содержащиеся в мандаринах. Данные компоненты не провоцируют образование мастоцитов и лаброцитов (тучных клеток), аллергия возникает без участия антител IgE. Элементы только раздражают слизистые ЖКТ и ускоряют проявление симптомов. Наиболее часто заболевание возникает у людей, страдающих аллергической реакцией на аспирин.

Салицилаты – природные вещества некоторых растений, которые отгоняют вредителей. К этим веществам, например, относится салициловая кислота, найденная в ивовой коре и впоследствии ставшая прототипом для синтеза аспирина.

Истинная аллергия 
Истинная аллергия на мандарины возникает очень редко и может передаваться по наследству. Признаки заболевания обычно проявляются практически сразу вне зависимости от количества съеденных плодов. Кожа больного покрывается высыпаниями даже после употребления нескольких долек фрукта или продукции с добавлением экстракта мандарина. 

Важно! Есть утверждение, что фрукты, выращенные в Абхазии, не вызывают негативной реакции даже у детей. Это объясняется тем, что продукты доставляются в Россию достаточно быстро и поэтому не требуют дополнительной обработки химическими средствами. 

 

Яндекс.Метрика