Немецкие ученые, проводившие исследования яблок старых и новых сортов, сделали поистине сенсационное открытие.

В результате долговременного эксперимента доказан факт сенсибилизации к яблоку у людей, страдающих от пыльцы на березу, при условии употребления яблок старых сортов.
Употребляя яблоки старых сортов, свойственных для Германии, пациенты смогли полностью избавится от аллергической реакции, вместе с тем новые сорта яблок вызывали у них реакцию.
Из импортируемых в Россию можно назвать сорта, что названы в докладе как максимально аллергенные : Фуджи, Джонаголд, Гала, Гренни Смит, Пинк Леди, Голден Делишез, Эльстар. Самым «провокационным» сортом немецкими учеными назван сорт Голден Делишез

Посмотреть фильм об исследованиях можно тут : https://www.youtube.com/watch?v=G9Nutz18Kg8